Bolo Prático de Cenoura

  3 xícaras (chá) de farinha de trigo (420 g)

  1 ½ xícara (chá) de açúcar (270 g)

  2 colheres (chá) de fermento em pó

  2 colheres (chá) de bicarbonato

  1 pitada de sal

  ½ xícara (chá) de óleo (9 colheres de sopa)

 1 ½ colher (sopa) de vinagre de vinho branco

  3 ovos batidos misturados com 1 ½ xícara (chá) de leite (360 ml)

  1 cenoura grande ralada no ralo fino (1 xícara de chá cheia)

  Cobertura de chocolate

  1 ½ xícara cheia (chá) de açúcar (270 g)

  ½ xícara (chá) de manteiga sem sal (100 g)

  ½ xícara (chá) de leite (120 ml)

  ½ xícara (chá) de achocolatado ou chocolate em pó (75 g)

  Para quem não viu na Ana Maria Braga esta deliciosa receita de Bolo de cenoura.

Fonte:Programa Ana Maria Braga