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Delicioso cupcake salgado
.. 
Na postagem anterior fiz Cupcakes doces. Hoje postarei Cupcakes Salgados que são
deliciosos fiz ontem a tarde.
Ingredientes
Massa:
4 ovos
2 xícaras (chá) de leite
100g de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
200g de peito de peru picado
100g de azeitonas picadas
100g de tomate seco picado
200g de requeijão cremoso
4 ovos
2 xícaras (chá) de leite
100g de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
200g de peito de peru picado
100g de azeitonas picadas
100g de tomate seco picado
200g de requeijão cremoso
Modo de preparo:
No copo do liquidificador coloque os ovos, o leite,o óleo, o queijo ralado bata uns segundos depois coloque a farinha de trigo bata novamente e por ultimo coloque o fermento em pó e bata um pouco. Coloque nas forminhas de papel para mini cupcakes quase completando. Ao contrario do cupcake doce que não pode encher muito no salgado como a massa é mais pesada coloque deixando somente um pouco para completar.. Leve ao forno para assar a 180ºC pré aquecido por aproximadamente 30 a 40minutos ou até corar.
Depois de assados coloque numa grelha para esfriar isto evita que o papel da forminha grude.
Depois de frio misture os ingredientes do recheio e faça uma pequena cavidade e coloque o recheio. Ou coloque o recheio da sua preferência. E por ultimo faça um purê de batata com catupiry ou requeijão. Coloque num saco de confeitar com bico pitanga . Enfeite com azeitonas.
Pode variar com purê de abobora bem temperado com requeijão.
Pode variar com purê de abobora bem temperado com requeijão.
Aqui vai uma dica:
Para facilitar coloque a massa ou a cobertura num saco de confeitar e prenda com um pregador de roupas isto facilita na hora de encher o saco. Coloque dentro de um copo e abra assim ficará mais fácil de encher o saco com mais massa.
Receita aprovada
Fica delicioso e bonito.
Fica delicioso e bonito.
Rende: 34 mini cupcakes
:)
:(
;)
:D
;;-)
:-/
:x
:P
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:-O
X(
:7
B-)
:-S
#:-S
7:)
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:))
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/:)
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O:-)
:-B
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:-c
:)]
~X(
:-h
:-t
8-7
I-)
8-|
:-a
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2:-P
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:-w
7:P
2):)
X_X
:!!
\m/
:-q
:-bd
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:ar!
oi amiga sou do blogueiras unidas e estou passando para cumprir o meu deve rsrsrr que eu amo fazer visitar e conhecer pessoas novas e novos trabalhos e estou seguindo vc e vo ama sua visita no meu cantinho tbm ta bom bjs
ResponderExcluirAdorei! Vou fazer p/ niver da minha Princesa no mês q vem. :n
ResponderExcluirOla Anjo!
ResponderExcluirPode fazer pois é uma delicia!
Como é para festa de criança e a boquinha deles são pequenas. Te aconselho a fazer na forma de papel número 2:a
Mande fotos dos seu cupcakes que colocarei aqui ok
bjs